GIN FRA HELE VERDEN
Som supplement til resten af barmenuen finder du et helt særligt udvalg af gin – fra klassikere til helt unikke slags. Vi har gin fra hele verden og et omfattende udvalg af dansk gin. Så du kan smage dig igennem forskellige gin ’on the rocks’ eller som G&T med flere garnish – og som noget helt særligt, bør du prøve vores egen ’Wilderness Gin’!

I SAMARBEJDE MED HAMMER & SØN
En unik gin skabt ud fra den danske natur af Henrik Hammer - manden bag den prisvindende 'Geranium Gin'. Den hedder ’Wilderness Gin’, da den repræsenterer de fire årstider - og er produceret af planter plukket direkte fra den vilde danske natur af vores eget Brøchner team.

RYGGET AF JACOBSEN, CARLSBERG
En Jacobsen-øl brygget eksklusivt til Brøchner Hotels. Øllen er resultatet af et lokalt samarbejde mellem Brøchner Hotels og Carlsberg Bryggeri. Sammen har vi skabt en ufiltreret pale pilsner, der er sprød med lette florale noter – og med budskabet “No Ordinary Beer”.

AF ADEGA MAYOR
ONE er produceret af den anerkendte portugisiske familieejede vingård, Adega Mayor, kendt for kvalitetsvin af høj klasse. Det var en fælles passion for at skabe noget helt unikt, der bragte os sammen om at lave disse vine, som noget helt enestående. Så vi kalder dem 'ONE'.
ONE findes både som en silkeblød rød og en delikat hvid. Begge serveres til vores ’Wine Hour’, så du kan smage vinene, der er lavet kun for dig - af os.